巧储食物防霉变

 1、大米保鲜法
    在1000KG大米中放1KG海带，可使大米保持干燥不霉变，不生虫；或者在容器底下放些干石灰。

    2、猪肉保鲜法

    买的生肉，如果当天吃不完，用浸过醋的干净湿布包起来，可保持新鲜。

    3、活鱼保鲜法

    在鱼的两边腮丝上涂抹菜油或麻油，能使鱼活1～2天。

    4、鸡蛋保鲜法

    将鸡蛋放入粮食中，一层鸡蛋一层粮食掩埋起来，可使鸡蛋在30天内不变质。

    5、酱油保鲜法

    夏天可剥几瓣生大蒜放入瓶里，酱油既不发霉，也不会有怪味了。